Gin zalmglaasje
Je krijgt vast wel wat ginliefhebbers over de vloer of je hoort er ook bij! Dan is dit hapje perfect! Gemakkelijk, snel, feestelijk en past perfect bij de hippe gin-tonic…
Hoedoejet?
- marineer de zalm een aantal uur (of een nacht) in een flinke scheut gin, olijfolie, sap van halve limoen en 10 peperbolletjes
- een uurtje voor gebruik snij je de groene appel in fijne blokjes en overgiet met het sap van de andere helft van limoen
- snij de gemarineerde zalm in blokjes
- vul de glaasjes met stukjes appel, daarboven de zalm, overgiet met marinade
- garneer met dille
- smulleuh!
Wakostda?
EUR 1,67 per persoon
Benodigdheden voor 4 personen:
- 100 gram zalmhaasje
- 1 groene appel
- 1 limoen
- 10 roze peperbolletjes
- een paar takjes dille
- half glaasje gin
- scheut olijfolie
Laat een reactie achter