Sjoeklat! DIY (do it yourself)
Wie lust er geen sjoeklat? Wat dacht je van hemels lekkere pure chocola met noten, fleur du sel én…. roze peper! Gemakkelijk zelf te maken en jouw mama (of iedereen) zal smulleuh!
Wat heb je nodig?
- 200 gram pure chocola;
- noten: hazelnoten, walnoten, … alles wat je lekker vindt;
- gedroogde veenbessen;
- fleur du sel;
- roze peperbolletjes;
- karton (ik gebruik de omslag van de chocolarepen);
- balpen;
- zilverpapier;
- cellofaan;
- lint;
- kleefletters (ik kocht een hele doos bij Hema).
Hoedoejet? Sjoeklat!
- smelt de chocola au bain-marie;
- zorg ervoor dat de pot niet te warm wordt, dan gaat de chocola korrelen!
- hak ondertussen de noten en veenbessen in stukken;
- maal de roze pepers fijn in een vijzel;
- voeg de noten en bessen aan de chocola;
- voeg goed wat fleur du sel toe én de roze pepers;
- met een lepel maak je hoopjes op een schaal bedekt met zilverpapier;
- zet een half uur in de koelkast en KLAAR!
Hoedoejet? Kadoverpakking!
- knip 3 cirkels uit karton met de hulp van een ondertas;
- de cirkels bekleed je met zilverpapier;
- schik de sjoeklat op de cirkels;
- inpakken in cellofaan;
- afwerken met lint en kleefletters;
- in de koelkast bewaren tot je het kado afgeeft!
- of zelf opsmullen en iets anders kopen 😉
En nu kan je zelf gaan variëren… met lavendel, zwarte peper, speculaas, rozijnen,… Weet jij nog een pikante creatie??
Laat een reactie achter